晨間做便當《烤雞胸肉便當》
今天的便當很快就完成了，因為只用到烤箱跟一鍋水燙青菜，口味蠻清淡，所以下午還要再備個健康小點心(堅果、全麥饅頭半顆或蘋果...等)，不然真的無法撐到下班(笑)
材料：雞胸肉
醃料：蒙特婁烤雞肉粉(多)、匈牙利紅椒粉(少)、蒜末(少)、醬油(少)、米酒(少)
做法：將雞胸肉加上醃料，醃約20分鐘後即可擺至烤盤，以180度烤20分鐘即可
🔎一片雞胸肉約200g，可切薄一分為二(每片約100g)，比較容易烤熟
🔎烤箱需預熱約10分鐘
【省時小秘訣】
烤盤上可同時放另一個烤皿(或鋁箔盒)放上切片櫛瓜(或任何想烤的蔬菜)，灑上蒙特婁烤雞肉粉(少)、橄欖油(少)、鹽(少)、黑白芝麻粒(少)，跟雞胸肉一起進烤箱，20分鐘後，就有2道菜了
但今天的烤櫛瓜跟蒙特婁烤雞肉粉味道不搭，建議只要加點鹽、橄欖油、芝麻粒應該就很棒了^^
#便當
IG：betty.bento
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